17 setembro 2014

Boston to beer



Boston pareceu ser uma cidade mais agitada do que Washington, com muitos restaurantes, bares e pubs irlandeses. Por isso, saímos bastante e claro, conhecemos a culinária local. Entre os hamburgueres o meu favorito fica em Cambridge, do ladinho de Harvard, num local chamado Flat Petties. Mas a minha grande descoberta foi uma cerveja incrível chamada Samuel Adams.
Foi muito por acaso que experimentei ela. Estava em um pub ao lado do hotel e ao invés de pedir as marcas mais conhecidas pedi aquele copo de chopp da edição Oktoberfest da Sam Adams. E que ótimo sabor eu senti. Foi algo químico, eu olhei para o lado, e o Vinicius sentiu a mesma coisa. Naquela fração de segundos após o primeiro gole falamos juntos: boa né?!
Boa é pouco! Ela ´é considerada a melhor cerveja artesanal dos Estados Unidos há mais de 20 anos. Aqui no Brasil já existe engarrafada, mas acho que quando o caneco de chopp sai geladinho tem ainda mais valor...será que encontramos uma torneira da Samuel Adams por aqui?!

06 setembro 2014

Prendada on the road

       Começar o blog no meio de uma viagem internacional pode parecer loucura, mas não é!  Afinal é aqui o espaço para a gente trocar experiências! E elas são muitas! Vim passar uns dias de férias nos Estados Unidos e a primeira parada foi a capital: Washington. Lugar lindo, cheio de prédios históricos, árvores e ruas amplas. Aqui é a legítima terra do poder onde estão a Casa Branca, o Capitólio, a Suprema Corte e uma infinidade de museus maravilhosos. 
     Além de tudo isso a cidade tem ótimos restaurantes. Fomos no Ben's Chili Bowl onde o presidente Barack Obama e o ator Bill Cosby adoram comer hot dog. O molho chili vai em tudo, até nas batatas fritas. É forte, mas muito saboroso! 


     Outro lugar para comer, numa linha restaurante elegante é o badalado Rasika, de comida indiana. O lugar é lindo, o atendimento de primeira e os pratos com curry e pimenta. Para quem gosta é uma super dica! Mas calma, tem uma "entrada" maravilhosa que não tem quase pimenta, é o Palak Chaat. Eu escolhi ele o meu prato favorito em Washington. Ele leva apenas espinafre, tomate, cebola, yogurte e sal ou pimenta a gosto! Eu ainda não vou passar a receita porque vou testá-la no Brasil e depois divido com vocês!  Mas a imagem segue aqui ohhh...Delicious!






01 setembro 2014

QUE PRENDADA!



"QUE PRENDADA"!  Quantas vezes você já não disse ou ouviu essa expressão ?

De acordo com o dicionário Aurélio "Prendada" significa: adj. Dotado de muitas e boas qualidades. 

Mas e quais são as suas aptidões? Esse blog nasceu com a intenção de dividir ideias, receitas, histórias, dar dicas e incentivar homens e mulheres a mostrarem seus dotes, suas invenções e qualidades!

Um espaço criado para compartilhar um pouco dessa minha paixão pela casa, pela comida, pela poesia que está por trás de cada detalhe na hora de montar uma mesa. Nos sabores incríveis que degustamos pelo mundo, nas cores e criações que embelezam ambientes. Vamos descobrir juntos como é fácil ser uma prendada ou um prendado. Já sei que somos milhares...cada um do seu jeito! 

Tem homens que cozinham , mulheres que pintam paredes, meninas que bordam, garotos que sabem decorar a casa! E muitos que ainda nem descobriram que no fundo, bem lá no fundinho são capazes de criar algo lindo! A vida é cheia de aprendizado onde a gente vai se inspirando aqui, pegando uma dica ali e tornando o desconhecido em algo fácil e prazeroso de fazer.

Por isso eu conto com vocês nessa jornada de "prendices" que começa agora e que tem tudo para ser deliciosa!

Beijo, beijo

Priscilla Casagrande