30 novembro 2014

Encanto para mais de metro

Gosta de costurar? Ou tem apenas um encantamento por estampas lindas para roupas e decoração?!

Bom, hoje a dica é para quem é apaixonada por tecidos e estampas como eu. Quando comecei a estudar modelagem, corte e costura, passei a frequentar lojas especializadas em todo tipo de tecido, desde o tricoline até a seda. Mas encontrar estampas de fazer o queixo cair é bem difícil.

Foi aí que eu descobri as lojas online!

A primeira delas é a apaixonante Be Diff : uma loja na internet com crepe, couro, veludo, cetim, oxford, uma infinidade de tecidos. Aqui os designers criam suas estampas e deixam disponíveis no site, daí você escolhe a metragem e o tipo de tecido e voilá: ele chega rapidinho na sua casa.

Outro site que eu recomendo e até já comprei é a loja online cheia de bossa Panólatras. Lindas estampas, amostra de tecidos com precinho camarada e entrega pontual: no site é possível enviar a sua estampa para impressão. Um luxo só!



28 novembro 2014

No passado...


Na Bretanha, no noroeste França, durante a colheita das cebolas, jovens bretões apanhavam a bicicleta da família e, carregando o máximo de réstias de cebolas que conseguiam pendurar nos guidons, desciam aos portos pesqueiros de Saint-Brieuc e Tréguier. Estavam partindo na Journeé d'Albion, a viagem à Inglaterra para vender cebolas frescas de porta em porta às donas de casa inglesas. Os Onion Johnnies, como se tornaram conhecidos, ostentavam as tradicionais boinas e suéteres bretões. Mesmo que a prática tenha hoje desaparecido, o estereótipo de como aqueles  jovens franceses se vestiam persiste até hoje (mesmo que seja com um blusão listrado).

Fonte: 50 Plantas que Mudaram o Rumo da História - Bill Laws

27 novembro 2014

Dia de ação de graças

Imagem:The first Thanksgiving - Jean Louis Gerome Ferris 
              
Em inglês o Dia de Ação de Graças  é conhecido como Thanksgiving Day. Esta data é considerada um feriado no Canadá e nos EUA, sendo um dia em que as pessoas agradecem os acontecimentos positivos conquistados durante todo o ano. É costume celebrar com orações a festas regadas a muita comida.
Nos Estados Unidos, as origens do Dia de Ação de Graças remetem aos festivais de agradecimento a Deus que ocorriam na Nova Inglaterra, geralmente para celebrar o sucesso nas colheitas durante o ano. Este é o motivo da data ser comemorada durante o outono, época em que a colheita já foi finalizada. As homenagens são feitas no mês de novembro, na penúltima quinta-feira.

O primeiro Dia de Ação de Graças foi realizado nos anos 1620, no Estado de Massachusetts, na cidade de Plymouth. A comemoração foi organizada pelos colonos fundadores da vila, que, depois de um inverno rigoroso e colheitas insatisfatórias, conseguiram realizar uma colheita farta em 1621, durante o verão.
Para agradecer o progresso da colheita em comparação às anteriores, o governador ordenou uma homenagem durante o outono de 1621. Os homens da cidade mataram perus e patos para as festividades. Entre outros alimentos, peixe e milho também eram habituais nestas festas. No dia da comemoração, além dos colonos da vila, aproximadamente 90 índios compareceram para celebrar. Foram preparadas mesas enormes ao ar livre e todos comemoraram comendo.

Muito tempo após esta primeira celebração, o Dia de Ação de Graças foi legitimado no ano de 1863 como um feriado.

BRASIL 
No Brasil, o então presidente Gaspar Dutra instituiu o Dia Nacional de Ação de Graças, em 1949, por sugestão do embaixador Joaquim Nabuco, entusiasmado com a comemorações que viu em 1909 em Washington. Em 1966 a lei 5110 estabeleceu que a comemoração de Ação de Graças se daria na quarta quinta-feira de novembro. Mas aqui no Brasil a data não se tornou tradição. 

26 novembro 2014

Poetinha guloso

Foto: divulgação
Lançamento da Companhia das Letras, "Pois sou um bom cozinheiro - receitas, histórias e sabores da vida de Vinícius de Moraes" não tem melhor definição senão esta: é um livro saboroso! Organizado pela família, traz receitas que ele adorava, misturadas a causos da relação do compositor com a cozinha, seja no Brasil ou "lá fora", onde exerceu papel de embaixador.
 Numa das páginas está a carta que ele, de Los Angeles, mandou à mãe. Vinícius conta que almoça todos os domingos na casa do melhor chef do mundo, mas que ainda assim a comida não é a dela, pois lá não tem carne assada, nem feijão-preto com gordura da carne; "não tem, sobretudo, a qualidade materna". Em outra passagem, a cantora Miúcha revela que ele desenvolvia técnicas muito próprias, como a de descascar cenoura com palha de aço.

Entre as receitas, estão pratos da infância e também as de restaurantes que ele frequentava, como o arroz de pato do Antiquarius e o "estrogonofe triste" da Polonesa, ponto tradicional em Copacabana. De botecos, seus quitutes preferidos: bolinho de arroz, empadão de frango, feijoada. 

Além das ótimas fotos que ilustram o livro, fazem diferença a explicação de como ou onde ele costumava comer, ou por que gostava tanto dessas receitas. É um livro que ajuda a conhecer mais de Vinícius, perfeito para ser usado na cozinha enquanto você ouve as músicas do poetinha.

24 novembro 2014

Descoladas e rockeiras


Eu sou apaixonada pelas panelas temáticas que a Tramontina lança a cada temporada. Mas as minhas favoritas são essas... totalmente musicais e rockeiras.





A linha chamada de Rock'n'Cook tem produtos no formato de instrumentos musicais e com estampas de rock. O kit básico vem numa sacola em forma de amplificador. Com a proximidade do natal e das festas de amigo secreto lembrei de dar essa dica de presente... Homens e mulheres que gostam de cozinhar e não dispensam o bom e velho rock'n'roll vão se amarrar nessa linha cheia de atitude! Eu amei e vocês?!


23 novembro 2014

Receita da Pree: Berinjela ao forno

Gente, sempre me perguntam receitas fáceis ou rápidas de fazer.

Hoje, vou ensinar uma deliciosa e super simples, que serve como entrada ou acompanhamento. Eu revelo pra vocês que costumo comer como prato principal. Mas aí vai de cada um né?!

Berinjela ao forno com queijo derretido e cebolinha

BERINJELA AO FORNO

Ingredientes

-  500 gramas de carne moída
- 4 berinjelas médias ou pequenas
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- queijo mussarela fatiado
- queijo parmesão ralado
- sal e pimenta à gosto
- azeite de oliva

Preparo:

Primeiro corte a berinjela ao meio formando duas canoas, tire seu recheio com cuidado. Pique todo ele.

Em uma panela coloque um fio de azeite de oliva, pique a cebola e refogue. Quando ficar macia e dourada coloque os pimentões picados. Deixe tudo refogar.

Coloque a carne moída já temperada com sal a gosto

Ponha um pouco de pimenta do reino deixe sair um molho da carne. Na sequência coloque o recheio da berinjela picada, misture tudo e espere ficar no ponto certo: quando a carne não estiver mais crua e a berinjela picada bem macia.

Coloque esse recheio dentro das canoas de berinjela, ponha uma fatia de queijo em cima e mais o queijo ralado.

Ponha numa fôrma e deixe no forno a 220 graus até o queijo derreter.

E agora bom apetite!

Gostaram?!

22 novembro 2014

Atriz de forno e fogão


Gwyneth faz pose nessa cozinha linda para o editoral da Revista Vogue

Para quem não sabe a atriz americana Gwyneth Paltrow se tornou guru do lifestyle saudável com a criação do site Goop, é nele que ela divide receitas, ideias e sugestões. Tudo na pegada light.

Aliás, a loira já fez tanto sucesso no ramo culinário que lançou 3 livros com receitas: Notes From My Kitchen Table, My Father's Daughter e It's All Good. Todos com pratos fáceis de fazer!


Será que ela vai abandonar Hollywood pelas panelas?!

O que vocês acham?

:)

21 novembro 2014

No passado...

Até o século I, quase todo mundo comia com as mãos para levar o alimento à boca. Naquele século, Domenico Salvo, membro da corte de Veneza, casou-se com a princesa Teodora, de Bizâncio. Ele trouxe no enxoval um objeto pontudo, com dois dentes, que usava para espetar os alimentos.Esse primeiro garfo foi considerado uma heresia: o alimento, fornecido por Deus era sagrado e tinha de ser comido com as mãos.
Todavia, pouco a pouco, membros da nobreza e do clero foram adotando o talher. O hábito demorou para pegar entre a população: com mais dentes, o espeto só se tornou popular mesmo no século XIX. Já a faca é o mais antigo dos talheres: foi o Homo erectus, que surgiu na Terra há 1,5 milhão de anos, quem criou o primeiro objeto cortante, feito de pedra, para caça e defesa. O primeiro a sugerir que cada homem deveria ter um talher para ser usado exclusivamente à mesa foi o cardeal francês Richelieu, um defensor das boas maneiras por volta de 1630

Fonte: Wikipédia

18 novembro 2014

Sorteio no Instagram

Prendados e Prendadas,

Tem sorteio fofo no instagram.com/prendada

Conjunto/jogo americano em tricoline dupla face! Para participar entra lá no IG da #prendada aqui e procura essa foto, onde estão as regras! A estampa é a cara do verão 2015...o calçadão de Copacabana! Vai perder? Então passa lá...

16 novembro 2014

O chá de bebê perfeito

Eu já tinha falado no instagram, mas decidi compartilhar aqui as fotos do lindíssimo chá de bebê da grávida mais bonitona do momento, a atriz Blake Lively. Depois de anunciar que esperava seu primeiro filho com o ator Ryan Reynolds, a atriz de "Gossip Girls" divulgou as fotos do seu encantador chá de bebê. E eu compartilho aqui para a gente se inspirar...Tudo numa decoração meio rústica, com clima de outono e muita beleza! Fiquei encantada!

Quando ela postou as fotos vejam o que escreveu “Com um bebê a caminho, há muito para fazer. Mas antes de viver as alegrias de acordar às três da manhã com os choros, trocar fraldas e ficar coberta de vômito… há presentes para abrir, sobremesa para servir, conselhos para partilhar e muito para celebrar. E foi isso que fizemos.”





































Fotos: PRESERVE

14 novembro 2014

No passado...



A origem do bolo de casamento está no Império Romano, e era mais pão do que bolo. O noivo comia o primeiro pedaço, e o restante da fatia cortava na cabeça da noiva, simbolizando a submissão dela. Na Inglaterra, do período medieval, faziam bolinhos de casamento que eram empilhados numa bandeja para serem distribuídos entre os convidados. Foi no final do século 19 que surgiram as camadas sobrepostas e bolos com glacê francês, o fondant. 

13 novembro 2014

Chá da Gabi









Sim, essas na foto somos eu e a minha amiga-irmã de coração e Chef Tuca Padilha organizando os últimos detalhes da mesa do chá de lingerie que realizamos para a nossa noiva Gabriela Duarte. Foi em março deste ano e o casamento no dia 13 de abril. Há exatos 7 meses pude participar desse momento tão especial, afinal madrinha de casamento não é aquela que tá toda linda no dia da festa! Na na ni na não! Madrinha sofre junto, se estressa, fica alegre e nervosa e tenta ajudar ao máximo! Foi isso que nós fizemos e queria dividir com vocês as imagens desse evento onde participei de todo coração, fazendo food flags, toppers, identidade visual e lembrancinhas! Espero que gostem! Aqui vai o link do evento que saiu no blog Noiva.com  lá do Sul do país.
E eis o texto que mandamos, falando do chá -  e claro - dos noivos:
"Somos 7 madrinhas apaixonadas por essa noiva. A nossa Gabriela vai além da cor de cravo e do perfume de canela.  Ela é linda, inteligente, bem humorada, tem carinho para dar e vender.  Jornalista primorosa,  filha dedicada,  amiga leal e claro – futura esposa do Fabrício.
Ah o amor… Eles ficaram, namoraram, foram morar juntos até que um dia… Ela foi pedida em casamento na televisão. 
E detalhe, depois disso tudo: ela não se deixou deslumbrar.
Aceitou, é claro. Mas para a Gabi o casamento não é uma loucura por uma festa, vestido, comes e bebes. Nós sabemos que ela leva esse casamento como a celebração do amor e que para eles vai se materializar na construção da família.
Esse casal – Gabriela e Fabrício -  junto com a pequena Olga, a yorkshire mais sociável do mundo (saudades), acolhe a todos  como irmãos e irmãs. A casa deles é a extensão das nossas casas. São churrascos, festas de amigo secreto, jogos de video game, sessões para assistir videoclipes ou simplesmente depois que todos os bares e restaurantes de Porto Alegre se fecham ouvimos aquele clássico: “vamos lá para casa”, com os donos ainda acordados e com um sorriso no rosto.
Com uma amizade tão boa dessas, não podíamos deixar essa noiva sem um chá  lindo de lingerie. Tudo foi feito e organizado na conexão Porto Alegre – Rio de Janeiro (onde duas madrinhas moram). Docinhos, salgados, cupcakes pequenos mimos para encher os olhos e alegrar o paladar.





                   
                          A identidade visual foi feita igual a do “save the date” do casamento. 




E as lembrancinhas – inspiradas no nome da noiva – eram esmaltes vermelhos chamados Gabriela.



Foi numa linda tarde de domingo na cobertura da sogra da noiva, no Bom Fim, que realizamos o chá. A Gabi chegou de surpresa (repare na foto a reação dela subindo as escadas), e depois, foi só alegria.



Imagine uma noiva dentro de uma piscina de hidromassagem vazia abrindo os presentes para a lua de mel?! Pois esse foi só o começo, o chá teve risos, abraços apertados, lágrimas, mães orgulhosas, lingeries para todos os gostos e um vídeo mostrando a sintonia do casal. O evento que começou às 16h só foi terminar pelas 6h da manhã!
Com amor,
Priscilla, Tuca, Catarina, Maria Paula, Samantha, Fabíola e Roberta"

E aí gostaram?! Deu para se inspirar um pouquinho?! Eu adorei e já quero participar de outro (rs)!

11 novembro 2014

Viva a maçã verde

Semana passada fiz uma matéria bem legal sobre os benefícios da maçã verde. Ela ajuda a combater o envelhecimento e agora, segundo um estudo de cientistas americanos pode ajudar a prevenir a obesidade. Eu geralmente "tomo" a maçã verde quando faço o suco verde. E detalhe tem que ser com casca e tudo, para fazer efeito. Vejam a matéria e me digam o que acham...

10 novembro 2014

RECEITA MINUTO: Guacamole da Pree


Gente boa e amiga,

Hoje vai uma receitinha rápida e que agrada todo mundo:

GUACAMOLE

Bom, a delícia mexicana é servida com uma grande variedade de pratos, mas eu, particularmente gosto mesmo de comer com Nachos, no melhor estilo de aperitivo mesmo.

Vamos lá, papel, caneta e ação...

INGREDIENTES

- 1 abacate grande ou 3 avocados (aquele bem pequenino) - atenção o abacate tem que estar mole, macio mesmo ao apertar.
- 1 cebola pequena
- 1 tomate médio
- 1 vidro de pimenta tabasco jalapeño
- sal  a gosto

Primeiro tire toda a polpa do abacate e coloque em um refratário grande, com um garfo amasse a fruta até atingir a textura de um purê. Em seguida pique a cebola e o tomate em pedaços bem pequenos e misture junto com o abacate. Na sequência coloque duas colheres de sopa da pimenta tabasco jalapeño e sal a gosto. Misture tudo muito bem e aproveite!


06 novembro 2014

Como arrumar a mesa em apenas uma imagem


Gente boa e amiga, chega de mistério ou ficar sem saber o que fazer na hora de montar aquela mesa supimpa para os convidados! Pega a imagem aqui, salva no teu computador ou imprime e deixa na cozinha. Para as boas de memória, decorar é uma boa opção! Além de explicar como montar a mesa também fica fácil descobrir como usar o talheres e taças na hora que dá aquele branco em um evento ou restaurante!

05 novembro 2014

Um filme de dar água na boca



Na onda dos food trucks o filme "Chef"(2014) estaciona no lugar certo. Leve, despretensioso,com alguns grandes nomes do cinema, o filme acerta a mão no estilo sessão da tarde. Misturando dilemas pessoais, comédia, internet e um chef que quer se redescobrir o filme é uma boa opção para quem gosta de comida, ou simplesmente dar umas boas risadas. Aliás, o filme tem um trilha sonora implacável, com uma participação do talentosíssimo Gary Clark Jr (que eu virei fã e até assisti ao vivo em New York)! Fica a dica para quem gosta de curtir um filme em casa e depois pode até se inspirar nos famosos sanduíches cubanos do filme!  Oh o trailler para dar um gostinho...

            

04 novembro 2014

Mesa posta

Qualquer jantar, almoço ou café da manhã vira motivo de planejamento - ok, sem pressão, nem compromisso - mas a vontade de montar, criar, entrar no clima do que vai ser servido tem sido grande. Desde os tempos em que eu morava em Porto Alegre eu gostava de compor a mesa com velas, cores, flores, jogos americanos e taças. E com a mudança para o Rio de Janeiro não foi diferente! Aliás, aqui ganhei espaço para uma mesa grande de jantar, e sabe como é, ter espaço facilita ainda mais na hora de compor a mesa. Essa semana recebemos dois amigos gaúchos para um jantar rápido, mas com muito cuidado aos detalhes! Vejam o resultado...





Você não precisa seguir regras, aqui eu coloquei os copos do lado oposto ao que "manda" a etiqueta, porque quis colocar os marcadores de lugares, e vejam que nem coloquei toalha na mesa para deixar o clima mais informal. E aí gostaram?!

Beijos

Priscilla

03 novembro 2014

Amor em tudo


Olha gente, isso vale e muito! Desde arrumar uma mesa, comprar flores, escrever um cartão ou fazer um prato de comida! Tudo que fizer, ponha o coração! No corre corre das rotinas, no trabalho cansativo, acabamos esquecendo dos pequenos detalhes! De ver beleza em coisas mínimas. Eu, por exemplo, adoro receber os amigos em casa, e a cada jantar ou festa eu tento por amor pelos 4 cantos. Claro que cada pessoa se expressa de um jeito diferente, por isso, ache o seu e ame!  :)

01 novembro 2014

RECEITA MINUTO: Cogumelos no forno

Vai receber amigos? Não sabe cozinhar? Quer algo rápido? Calma!  Tem aqui uma receitinha fácil, deliciosa e sem mistério!


Papel e caneta na mão e vamos lá:

INGREDIENTES:

1 CAIXINHA DE COGUMELOS (grill ou portobello)
1 POTE DE CREAM CHEESE
1 PEDAÇO PEQUENO DE GORGONZOLA

Misture os queijos, coloque nos cogumelos e coloque no forno durante 15 minutos a 180 graus - ou o tempo necessário para os queijos derreterem!

Depois é só servir como quiser! Acompanhando uma carne, uma salada ou até mesmo como entrada ou petisco!

Oh como ficaram.... deliciosos!