Gente boa e amiga,
Hoje vai uma receitinha rápida e que agrada todo mundo:
GUACAMOLE
Bom, a delícia mexicana é servida com uma grande variedade de pratos, mas eu, particularmente gosto mesmo de comer com Nachos, no melhor estilo de aperitivo mesmo.
Vamos lá, papel, caneta e ação...
INGREDIENTES
- 1 abacate grande ou 3 avocados (aquele bem pequenino) - atenção o abacate tem que estar mole, macio mesmo ao apertar.
- 1 cebola pequena
- 1 tomate médio
- 1 vidro de pimenta tabasco jalapeño
- sal a gosto
Primeiro tire toda a polpa do abacate e coloque em um refratário grande, com um garfo amasse a fruta até atingir a textura de um purê. Em seguida pique a cebola e o tomate em pedaços bem pequenos e misture junto com o abacate. Na sequência coloque duas colheres de sopa da pimenta tabasco jalapeño e sal a gosto. Misture tudo muito bem e aproveite!
Fácil, e nutritiva....gostei da opçao pra servir em casa..a massa para tacos acho sempre no Supermecados Zona sul.
ResponderExcluirQue bom que você gostou! Também compro meus tacos no Zona Sul (tem uma marca ótima chamada Garytos). Faz a tua receita e manda a foto pra cá! beijos
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