Almôndegas, ora bolas! Na Itália ela é conhecida como polpetta, na Espanha como albóndiga e na Suécia como kottbullar. Mas independente do nome, elas sempre caem bem com um molho vermelho e uma massa deliciosa!
Anota aí os ingredientes:
600 gramas de carne moída
1 ovo
1 saquinho de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Misture tudo, depois faça bolinhas com as mãos; na hora de fritar, um fio de azeite basta.
Vire as almôndegas enquanto elas fritam; depois que estiverem prontas, coloque o molho de sua preferência. Molhos vermelhos acentuam o sabor da carne!
Não tem erro!
Bom apetite :)
Beijos,
.png)
Nenhum comentário:
Postar um comentário