08 abril 2015

Prosa na cozinha: aulas de culinária no Rio de Janeiro

Eu seguia mensalmente a agenda do Prosa na Cozinha, uma escola de culinária aqui do Rio de Janeiro, idealizada pela chef Manu Zappa.

Até que um dia vi a seguinte opção: curso de brigadeiro gourmet! Ahhh não resisti! Paguei, me matriculei, fui lá e fiz!

A casa de portãozinho azul no Jardim Botânico já vale a visita. O lugar é todo charmoso, novinho, não dá vontade de sair de lá.




E o curso que eu fiz com a especialista em doces e bolos Andreia Schwarz foi sensacional. É muito bom aprender novas técnicas e claro, novas receitas.


A turma composta por apenas 10 alunos facilita o aprendizado. A gente ganha apostila e ainda põe a mão na massa (enrolando brigadeiros e experimentando cada um deles). No final, levamos para casa as delícias que aprendemos na aula.


Eu super recomendo o espaço Prosa na Cozinha. Aliás, em breve, vou fazer mais um curso por lá.

Para saber a programação completa dos cursos clica aqui >>>> agenda

Espero que vocês gostem!

Beijos,

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